চবি বাংলা বিভাগের পিঠা উৎসব

| বৃহস্পতিবার , ১৩ জানুয়ারি, ২০২২ at ১২:০১ অপরাহ্ণ

‘সেই কুয়াশায় পাই যদি হঠাৎ তোমারে’- প্রতিপাদ্যে পৌষ পার্বণ-১৪২৮ পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছে চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের (চবি) বাংলা বিভাগ। গতকাল বুধবার সকাল থেকে দিনব্যাপী চবির কলা ও মানববিদ্যা অনুষদের বাংলাচত্ত্বরে এ পিঠা উৎসবের পাশাপাশি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। পিঠা উৎসবে বিশ্ববিদ্যালয়ের বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষক-শিক্ষার্থীরা অংশ নেন। স্বাদ নিয়েছেন বাহারে স্বাদের পিঠার। পৌষের শেষের দিকে শীতের পিঠা, অসময়ের বৃষ্টি আর গানে গানে মেতেছিল চবির বাংলাচত্ত্বর। উৎসবে নানান ধরনের পিঠায় সাজানো হয় ৬টি স্টল। বাংলা বিভাগের প্রথম বর্ষ থেকে শেষ বর্ষ পর্যন্ত সবার একটি করে স্টল ছিল। খবর বাংলানিউজের। স্টলে সাজানো পিঠা গুলোর মধ্যে অন্যতম ছিল- ক্ষির পাটিসাপটা, ছাঁচ পিঠা, নকশি পিঠা, নারকেল পুরি, নারিকেল পাকন, মিষ্টির মাখন, জামাই পিঠা, মুখ রঙিন, দুধচিতই, মাংসের ঝাল পিঠা, আফলাতুল, চিকেন রোল, ঝিনুক, পাটিসাপটা, খেজুর পিঠা, তেলের পিঠা, ভাপা পিঠা, ডিবি পিঠা, ডিম পিঠা, ভাজা পুলি, তালের বড়া, পাকন পিঠা, চিকেন পুলি, গোলাপ পিঠাসহ নানান রকমের পিঠা।

পূর্ববর্তী নিবন্ধজামেয়া আহমদিয়া সুন্নিয়া আলিয়া মাদ্রাসার বন্ধু ফোরামের সম্মেলন
পরবর্তী নিবন্ধকারখানা মালিকের, উৎসব সকলের