বর্ণাঢ্য র্যালি, সেমিনার ও নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে চট্টগ্রামে পালিত হলো বিশ্ব ডিম দিবস। ‘উন্নত জীবনের জন্য ডিম’- এই শ্লোগানে গতকাল শুক্রবার সকালে জেলা প্রাণিসম্পদ ও বিভাগীয় প্রাণি সম্পদ দপ্তরের যৌথ উদ্যোগে এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিলের সহায়তায় চট্টগ্রাম প্রেসক্লাবে আয়োজিত সেমিনারে ডিমের গুরুত্ব তুলে ধরেন বক্তারা। বিভাগীয় প্রাণি সম্পদ দপ্তরের পরিচালক ড. একেএম হুমায়ূন কবীরের সভাপতিত্বে এতে প্রধান অতিথি ছিলেন জাতীয় সংসদের হুইপ সামশুল হক চৌধুরী এমপি। অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন, চট্টগ্রাম জেনারেল হাসপাতালের তত্ত্বাবধায়ক ডাক্তার শেখ ফজলে রাব্বি, ভেটেরিনারী বিশ্ববিদ্যালয়ের ডিন প্রফেসর ড. মো. আলমগীর হোসেন, চট্টগ্রাম প্রেসক্লাবের সাধারণ সম্পাদক চৌধুরী ফরিদসহ আরও অনেকে। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হুইপ সামশুল হক চৌধুরী এমপি বলেন, ডিম হচ্ছে সবচেয়ে সস্তা, সহজলভ্য সুপার ফুড। মানুষের বৃদ্ধিতে যত প্রকার ভিটামিন, প্রোটিন, মিনারেল প্রয়োজন তার সবই একটি ডিমে আছে। একটি সুস্থ, মেধাবী জাতি গঠনে সস্তা প্রোটিনের উৎস ডিমের বিকল্প কোনো খাদ্য নেই। এ বিশ্বব্রহ্মাণ্ডের একটি মাত্র খাদ্য ডিম যেটি থেকে একটি নতুন সত্ত্বা তৈরি হয়। প্রেস বিজ্ঞপ্তি।
