আমাদের দেশে বিভিন্ন ব্রান্ডের কৃত্রিম পানীয় বাজারজাত করে প্রচুর অর্থ উপার্জন করে থাকে দেশী বিদেশী বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান। আমরা দেখি ঘরে কোন অতিথি এলে তাকে এই পানীয়গুলো দিয়ে আপ্যায়ন করা ফ্যাশনে পরিণত হয়েছে। বিভিন্ন বিয়ে-শাদীর অনুষ্ঠানেও পানীয়গুলো অত্যাবশ্যক বিবেচনা করা হয়। অথচ আমাদের জানা মতে, পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে বিশেষ করে আমাদের প্রতিবেশী দেশ ভারতেও একটি দামী ব্রান্ডের পানীয় নিষিদ্ধ করার দাবীতে আন্দোলন করেছিল ঐ দেশের স্বাস্থ্য সচেতন জনগোষ্ঠী। চিকিৎসা বিজ্ঞানীদের গবেষণায় প্রমাণিত সত্য যে, এই ধরনের পানীয়গুলো স্বাস্থ্যের কোন উপকারই করে না বরঞ্চ বিভিন্ন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। ডায়েবেটিস রোগীদের জন্য এই পানীয়গুলো তাদের স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায় বলে চিকিৎসকরা কঠোর ভাবে বারণ করেন পান না করার জন্য। আমরা কি পারিনা, এইসব তথাকথিত পানীয়গুলোর পরিবর্তে লেবু, জাম্বুরা, ডাবের পানি কমলা ও আনারসহ অন্যান্য দেশীয় ফলমূলের রস দিয়ে তৈরী শরবত পান করার অভ্যাস করতে। এই অভ্যাস হবে স্বাস্থ্য সহায়ক এবং কষ্টার্জিত বৈদেশিক মুদ্রা সাশ্রয়ী।
শেখ মোজাফফর আহমদ, ফোররখ সেন্টার,
নজুমিঞাহাট, চট্টগ্রাম।
