নগরীর বিভিন্ন আইসক্রিম কারখানায় অভিযান পরিচালনা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। গতকাল রোববার সংস্থাটির নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আব্দুস সোবহানের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। এ সময় চান্দগাঁও থানার বহদ্দারহাটে সারা আইসক্রিম ফ্যাক্টরি এবং নতুন চান্দগাঁও থানার নাজের ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ফ্যাক্টরিকে এক লাখ করে দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
চট্টগ্রামের নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোহাম্মদ বশির আহম্মেদ বলেন, কারখানা দুটিতে মানবস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহার করে আইসক্রিম প্রস্তুত করা হচ্ছিল।
এই দুটি প্রতিষ্ঠান ছাড়াও একই অভিযানে নগরীর চকবাজারের মিষ্টিমুখকে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মিষ্টি তৈরির অপরাধে এক লাখ টাকা এবং চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজের বিপরীতের পিরানী হোটেলকে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে অনুমোদনহীন কেমিক্যাল ব্যবহার করে খাদ্য তৈরি করায় এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন পুলিশের সহযোগিতায় পরিচালিত হয় এ অভিযান।
