নগরীর ফিরিঙ্গিবাজার এলাকার মোহাম্মদিয়া হোটেল অ্যান্ড কনফেকশনারিতে অভিযান চালিয়েছে জেলা প্রশাসন। অভিযানে ফ্রিজে রান্না করা বাসি খাবার সংরক্ষণের দায়ে প্রতিষ্ঠানটির মালিক মোজাম্মেল হককে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। পাশাপাশি ফ্রিজে থাকা প্রায় ২০ কেজি রান্না করা বাসি মাছ, মাংস, চিকেন ফ্রাই ও রূপচাদা ফ্রাই জব্দ করে ধ্বংস করা হয়।
গতকাল জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট প্রতীক দত্ত এ অভিযান পরিচালনা করেন। তিনি আজাদীকে বলেন, হোটেলটির রান্নাঘরের পরিবেশ ছিল অত্যন্ত নিম্নমানের এবং নোংরা। কর্মচারী ও বাবুর্চিদের ছিল না কোনো মাস্ক এবং হ্যান্ড গ্লাভস। কনফেকশনারিতে লাইসেন্স ছাড়া বিএসটিআই লোগো ব্যবহার না করার জন্য হোটেলটিকে সতর্ক করা হয়। জেলা প্রশাসন সূত্র জানায়, গতকাল বিকালে নগরীর কে সি দে রোডের ফুটপাতেও অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে দেখা যায়, ফুটপাত দখল করে ফ্রিজ এবং গ্রিল মেশিন স্থাপন করা হয়েছে। মূল্য তালিকা ও উৎপাদনের তারিখবিহীন দই ও কেক বিক্রি করা হচ্ছে। এসব কারণে বেক এন ফাস্টের শো–রুমকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয় এবং ফুটপাত থেকে অবৈধ স্থাপনা অপসারণ করা হয়।
