রহমত, মাগফেরাত ও নাজাতের পবিত্র মাস মাহে রমজান উপলক্ষে প্রতিটি নানান আয়োজন থাকে। পুরো মাস জুড়ে বাহারি পদের ইফতারের আয়োজন করেন বিভিন্ন রেস্তোরাঁ। এরই ধারাবাহিকতায় কাজির দেউরির স্টেডিয়াম পাড়ার বিখ্যাত রেস্তোরাঁ ‘রোদেলা বিকেল’ পুরো মাসজুড়ে বৈচিত্র্যময় আর ঐতিহ্যের সংমিশ্রণে নানান পদের খাবার ব্যবস্থার আয়োজন রেখেছে। পবিত্রতা ও আনন্দের পরিবেশে রেস্টুরেন্টের সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ইফতার ভরিয়ে তুলবে আপনার এ সময়কে। কর্তৃপক্ষের সাথে কথা বলে জানা গেছে, অন্তত ১২ বছর ধরে নিয়মিত রমজানে ইফতারের আয়োজন করে। খাবার গুণগত মান বজায় রাখতে রেখে তৈরি করেন। প্রতিদিনের খাবার প্রতিদিন বিক্রি করে ফেলে।
রোদেলা বিকেলে রেস্তোরাঁয় গিয়ে দেখা যায়, দেশি বিদেশি বিভিন্ন রকমের প্রায় ৪০ পদের ইফতারের আয়োজন। এর মধ্যে রয়েছে, দেশি চিকেন হালিম, মাটন হালিম, মেজবানের গরুর মাংস, মিহিদানা, জিলাপি, লাচ্ছা জিলাপি, পাটিসাপটা পিঠা, কিসমিস ফিরনি, স্পেশাল পরোটা, দেশি চিকেন তান্দুরি, চিকেন তান্দুরি, চিকেন চাপ, চিকেন ললিপপ, বিফ বটি কাবাব, প্রণ তন্দুরি, ফিশ ফিঙ্গার, বিফ কাচ্চি ও আকনি বিরিয়ানি, মাটন কাচ্চি বিরিয়ানি, মাটন পায়া, চিকেন মোমা, চিকেন শর্মা, বিফ এগ রোল, চিকেন এগ রোল, ফিশ টিক্কা কাবাব, টক দই, মিষ্টি দই, ম্যাংগো লাচ্ছি, গরুর নলা, চিকেন শামী কাবাব, সুজির হালুয়া, ঘিয়ে ভাজা লুচি, চিটা পিঠা, চিকেন আলুর চপ, চিকেন সাসলিক, ওরশের বিরিয়ানি, মাটন চুইঝাল, মাটন লেগ কোরমা এবং দেশি মোরগ মাসাল্লাম। তাছাড়া এখানে দুই ধরনের ইফতার প্যাকেজও পাওয়া যাচ্ছে। ৫২০ টাকার প্যাকেজে আছে– খেজুর, চনা, পেঁয়াজু, বেগুনি, জাফরান মিল্ক জিলাপি, আনারসের জুস, মেজবানের গরুর মাংস, তান্দুরি চিকেন পরোটা, কুমিল্লার মুড়ি, চিকেন আলুর চপ ও মিনারেল ওয়াটার। ৮২০ টাকার প্যাকেজে আছে– আবুধাবির খেজুর, চনা, পেঁয়াজু, বেগুনি, চিকেন মোমো, কিসমিস ফিরনি, জাফরানি মিল্ক জিলাপি, প্রিমিয়াম হালিম চিকেন অথবা মাটন, সুইট লাচ্ছি, কুমিল্লার মুড়ি, চিকেন এগ রোল, চিকেন আলুর চপ ও মিনারেল ওয়াটার। প্রতিষ্ঠানটির ব্যবস্থাপক মোহাম্মদ শামসুদ্দিন বলেন, আমাদের প্রায় ৪০ রকমের ইফতারির আয়োজন রয়েছে। খাবারের মান নিয়ে কখনো কমেপ্রামাইজ করি না। বাঁসি খাবার রাখি না। প্রতিদিনের খাবার প্রতিদিন বিক্রি করে পেলি।
