ফ্রিজে বাসি খাবার সংরক্ষণ ও মেয়াদোত্তীর্ণ দই বিক্রি

২ নং গেটে হালাল শেফ রেস্টুরেন্টসহ চার প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ ২৮ হাজার টাকা জরিমানা

আজাদী প্রতিবেদন | বুধবার , ২২ জানুয়ারি, ২০২৫ at ৬:৩৪ পূর্বাহ্ণ

নগরীর ২নং গেট এবং অক্সিজেন মোড় এলাকার চার প্রতিষ্ঠানকে নানা অনিয়মের দায়ে ১ লাখ ২৮ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চট্টগ্রাম। গতকাল চলা এ অভিযানে নেতৃত্ব দেন অধিদপ্তরের বিভাগীয় কার্যালয়ের উপপরিচালক ফয়েজ উল্যাহ, সহকারী পরিচালক মো. আনিছুর রহমান, রানা দেবনাথ ও মাহমুদা আক্তার।

অভিযানে ২ নং গেট এলাকার ‘হালাল শেফ’ নামে রেস্টুরেন্টে রান্না করা বিভিন্ন মাংসজাত খাদ্য কাঁচা মাছ মাংসের সাথে ফ্রিজে সংরক্ষণ এবং বিক্রয়, ভাত ডালসহ বিভিন্ন বাসি খাবার বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে ফ্রিজে সংরক্ষণ, অনঅনুমোদিত বিভিন্ন কেমিক্যাল ব্যবহার করে রান্না, মেয়াদোত্তীর্ণ এবং মেয়াদবিহীন দই বিক্রয় ও অপরিচ্ছন্ন নোংরা পরিবেশ ও অবৈধ প্রক্রিয়ায় পণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ করায় ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

এছাড়া অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণ ও রান্না করায় ক্যাফে শপিং কমপ্লেঙ ভাত ঘর এন্ড রেস্টুরেন্টে ৫ হাজার টাকা, ফুড ব্যাংককে ৫ হাজার এবং ক্যাফে শপিং সিটি রেস্টুরেন্টকে ৮ হাজার জরিমানা করা হযেছে। অন্যদিকে অঙিজেন মোড় এলাকার বিসমিল্লাহ হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টে বাসি খাবার বিক্রির উদ্দেশ্য ফ্রিজে সংরক্ষণ, রান্না করা বিভিন্ন মাংসজাত খাদ্য কাঁচা মাছ মাংসের সাথে ফ্রিজে সংরক্ষণ এবং বিক্রয় এবং অননুমোদিত কেমিক্যাল ব্যবহার করে খাদ্য দ্রব্য প্রস্তুত করায় অপরিচ্ছন্ন নোংরা পরিবেশ ও অবৈধ প্রক্রিয়ায় পণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ করায় ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

পূর্ববর্তী নিবন্ধবৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের কার্যালয়ে মারামারি, আহত ৭
পরবর্তী নিবন্ধধোপাছড়ি বাজারে আবার পাহাড়ি সন্ত্রাসীদের মহড়া