গাছে গাছে ফল পাকলে আগে মাছিরা জানতে পারতো। আগেকার দিনে পাকা ফল বাজারে এলে মাছির ভ্যানভ্যনানির জন্য ফলের বাজারে দাঁড়ানো যেতো না। এখন এই দৃশ্য দেখা যায় না কেন? তা কি দেশের সচেতন জনগণ কখনো ভাববার সময় পান? নাকি ইচ্ছে করে এড়িয়ে যান? সেচ্ছায় কেউ মরতে চাইলে বাজারে গিয়ে টাকা দিয়ে বিষ কিনে খায়, তদ্রূপ ফরমালিন দেওয়া ফল বিষ খাওয়ার সামিল বলে মনে হয়। যে ফলে কোন পুষ্টিগুণ নেই আছে ফরমালিন মেশানো সে ফল কিনে খাওয়া মানে অকালে নিজেদের ধ্বংস করে দেওয়া। ফল ছাড়াও বাংলাদেশের এমন কোন জিনিস নেই যাতে ভেজাল বা ফরমালিন মেশানো নেই। সামান্য দশ টাকা দামের কলা একশ টাকা দিয়ে কিনে খেলেও সেখানে মেডিসিন দেওয়া থাকে। মানুষ চাইলে কলা বা যে কোনো ফল খাওয়া বন্ধ করে দিয়ে ব্যবসায়ীদের উপযুক্ত শাস্তি দিতে পারে। কিন্তু মানুষ তা করবে না। অদৃশ্য বস্তু বলে ফরমালিন খেয়েও মানুষ আত্মতৃপ্তির ঢেকুর তুলে। মানুষ ফরমালিনযুক্ত ফলমূল, মাছ মাংস যতদিন বর্জন না করবে ততোদিন ব্যবসায়ীরা স্বগৌরবে ব্যবসা চালিয়ে যাবে। অখাদ্য খেয়ে খেয়ে মানুষ দিনে দিনে অসুস্থ হয়ে দিক দিশাহীন ভাবে বিদেশে চিকিৎসার জন্য ছুটে যাচ্ছে। তা নজরে আনা সরকারের এখতিয়ারে পড়ে। দেশের খাদ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতি বিশেষ অনুরোধ খাদ্যের মান ও পুষ্টি গুণের ওপর গুরুত্বারোপ করুন। দেশের মানুষ বাঁচান, দেশ বাঁচান।
করুনা আচার্য
চট্টগ্রাম।
