কৃষি মন্ত্রণালয়ের পরিকল্পনা অনুবিভাগের অতিরিক্ত সচিব মোঃ মাহবুবুল হক পাটওয়ারী বলেছেন, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত না হলে কোন উন্নয়নই সম্ভব হবে না। কৃষির উন্নয়নেই দেশকে সর্বক্ষেত্রে এগিয়ে নিয়ে যাবে। তিনি আরো বলেন, চীনে প্রত্যেক মানুষ খাবার বা সবজি হিসেবে মাশরুম গ্রহণ করেন। কম সময়ে, কম পরিশ্রমে বা অল্প পরিশ্রমে এবং অনেক পুষ্টিগুণ ও ঔষধি গুণে ভরপুর এ মাশরুম। আমরা স্বল্প সময়ে সামান্য প্রশিক্ষণ নিয়েই অনায়াসেই মাশরুমের চাষ করতে পারি। ক্যানসার পতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে এ মাশরুম। এটা সবজি মাংস হিসেবে দেশে বেশ পরিচিত। সব সিজনে সকল পরিবেশে মাশরুম উৎপাদন করা যায়। মাশরুম হচ্ছে একটা ম্যাজিক গ্রেড। এত সহজ উৎপাদন আর কোন কিছুই নেই। এসময় তিনি পটিয়ায় একটি হর্টি কালচার স্থাপনে সরকারের পরিকল্পনা রয়েছে বলেও জানান।
শুক্রবার সকালে কৃষি সমপ্রসারণ অধিদপ্তর পটিয়ার উদ্যোগে আয়োজিত পৌরসভার পাইকপাড়ায় কৃষকদের নিয়ে মাশরুম চাষ সমপ্রসারণের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র হ্রাসকরণ প্রকল্পের আওতায় মাঠ দিবসের আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।
কৃষি সমপ্রসারণ অধিদপ্তর চট্টগ্রামের অতিরিক্ত পরিচালক কৃষিবিদ মোঃ নাছির উদ্দীনের সভাপতিত্বে এতে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের পরিকল্পনা–২ অধিশাখার যুগ্ম সচিব মোহাম্মদ এনামুল হক, কৃষি সমপ্রাসারণ অধিদপ্তরের পরিকল্পনা, প্রকল্প বাস্তবায়ন ও আইসিটি উইং অতিরিক্ত পরিচালক কৃষিবিদ মোঃ আলী জিন্নাহ, কৃষি মন্ত্রণালয়ের পরিকল্পনা–৭ শাখার উপসচিব মোঃ সাইফুর রহমান, মাশরুম চাষ সমপ্রসারণের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র হ্রাসকরণ প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক কৃষিবিদ ড. আখতার জাহান কাঁকন। সভায় বক্তব্য রাখেন, উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ কল্পনা রহমান, কৃষি সমপ্রসারণ কর্মকর্তা তপন কুমার রায়। চট্টগ্রামে একটি হিমাগার স্থাপনসহ বিভিন্ন দাবী জানান।
