রান্না করা বিভিন্ন মাংসজাত খাদ্য কাঁচা মাছ মাংসের সাথে ফ্রিজে সংরক্ষণ, অননুমোদিত কেমিক্যাল ব্যবহার করে খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত এবং অপরিচ্ছন্ন নোংরা পরিবেশ ও অবৈধ প্রক্রিয়ায় পণ্য উৎপাদনের অপরাধে ৪টি খাবার প্রতিষ্ঠানকে মোট ১ লাখ ২৮ হাজার টাকা করেছে ভোক্তাধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
মঙ্গলবার (২১ জানুয়ারি) জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, চট্টগ্রাম বিভাগীয় এবং জেলা কার্যালয় কর্তৃক নগরীর ২নং গেট এবং অক্সিজেন মোড় সংলগ্ন এলাকায় বিভিন্ন রেস্টুরেন্টেগুলোতে এই অভিযান পরিচালনা করা হয়।
অভিযানে রান্না করা বিভিন্ন মাংসজাত খাদ্য কাঁচা মাছ মাংসের সাথে ফ্রিজে সংরক্ষণ এবং বিক্রয়, ভাত ডালসহ বিভিন্ন বাসি খাবার বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে ফ্রিজে সংরক্ষণ, অননুমোদিত বিভিন্ন কেমিক্যাল ব্যবহার করে রান্না, মেয়াদোত্তীর্ণ এবং মেয়াদবিহীন দধি বিক্রয়, অপরিচ্ছন্ন নোংরা পরিবেশ ও অবৈধ প্রক্রিয়ায় পণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ করায় ২নং গেট এলাকায় ক্যাফে শপিং কমপ্লেক্সের ‘হালাল শেফ’ রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ টাকা, “ভাত ঘর এন্ড রেস্টুরেন্টকে” ৫ হাজার টাকা, “ফুড ব্যাংক” কে ৫ হাজার টাকা এবং “ক্যাফে শপিং সিটি রেস্টুরেন্টকে” ৮ হাজার টাকা, এছাড়া একই অপরাধে অক্সিজেন মোড়স্থ বিসমিল্লাহ হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
ভোক্তাধিকার চট্টগ্রামের উপ-পরিচালক ফয়েজ উল্যাহ বলেন, বিভিন্ন অপরাধে মোট ৪টি খাবার প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা আদায়ের পাশাপাশি ভবিষ্যতে যেন এহেন অপরাধ সংগঠিত না হয় সে বিষয়ে সতর্ক করা হয়। এছাড়া উক্ত বাজার কমিটির সদস্যবৃন্দ এবং অন্যান্য বিক্রয় প্রতিষ্ঠানের বিক্রেতাগণের সাথে আলোচনা করে ভোক্তা অধিকার বিরোধী কর্মকাণ্ড সম্পর্কে সচেতন করা হয়। জনস্বার্থে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের এ তদারকি কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে।
