অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদনসহ বিভিন্ন অপরাধে নগরের লালদীঘি ও কোতোয়ালী এলাকার ‘সাধু মিষ্টান্ন ভাণ্ডার এণ্ড নোবেলটি রেস্টুরেন্ট’ ও ‘আদি সাধু মিষ্টান্ন ভাণ্ডার’কে ১ লাখ ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। গতকাল জেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জেলা ও মেট্রোপলিটন কার্যালয়ের যৌথ উদ্যোগে পরিচালিত অভিযানে এ জরিমানা করা হয়। এতে নেতৃত্ব দেন জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জান্নাতুল ফেরদাউস। অংশ নেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জেলা ও মেট্রোপলিটন কার্যালয়ের নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোহাম্মদ ফারহান ইসলাম, স্যানিটারি ইন্সপেক্টর ইয়াছিনুল হক চৌধুরী।
সংশ্লিষ্টরা জানান, অভিযানে মেসার্স সাধু মিষ্টান্ন ভাণ্ডার এণ্ড নোবেলটি রেস্টুরেন্টে অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে অনিবন্ধিত উপায়ে খাদ্যপণ্য উৎপাদন, বিক্রি, লেবেলিং প্রবিধানমালা লংঘন, যত্রতত্র খোলা অবস্থায় খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, বালাইনাশক ব্যবস্থা না থাকা (মাছি, তেলাপোকা, ইঁদুরের উপস্থিতি) নানাবিধ অসঙ্গতি পাওয়া গেছে। তাই প্রতিষ্ঠানের মালিকপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর সংশ্লিষ্ট ধারানুযায়ী ১ লাখ টাকা জরিমানা আরোপ করে তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়।
এছাড়া আদি সাধু মিষ্টান্ন ভাণ্ডারে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, বিক্রি; লেবেলিং প্রবিধানমালা লংঘন, অনিবন্ধিত উপায়ে খাদ্য দ্রব্য বিক্রি করায় ২০ হাজার টাকা জরিমানা করে তাৎক্ষণিক আদায় করা হয়।
