চাক্তাই–খাতুনগঞ্জের পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের দাম আরো বেড়েছে। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ১০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। চাক্তাই–খাতুনগঞ্জের আড়তদাররা বলছেন, বাজারে বর্তমানে সব দেশি পেঁয়াজ। দেশি পেঁয়াজের সরবরাহের ঘাটতিও নেই। তবে ভারতীয় পেঁয়াজের আমদানি বন্ধ থাকায় অনেক ব্যবসায়ী পেঁয়াজ ছাড়ছেন না। ফলে বাজারে কিছুটা কৃত্রিম সংকট তৈরি হয়েছে। ফলে দামও বেড়েছে। এদিকে পাইকারিতে দাম বাড়ার প্রভাব পড়েছে খুচরায়। বর্তমানে খুচরায় প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়।
চাক্তাইয়ের পাইকারি বাজারে গতকাল খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, বাজারে বর্তমানে মানভেদে দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে কেজিতে ১০৫ থেকে ১১০ টাকা পর্যন্ত। এক সপ্তাহে আগে এসব পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৯৫ থেকে ১০০ টাকায়। বর্তমানে এসব পেঁয়াজ আসছে ফরিদপুর, কুষ্টিয়া ও রাজবাড়ি থেকে।
জানা গেছে, বর্তমানে দেশে তাহেরপুরী, বারি–১ (তাহেরপুরী), বারি–২ (রবি মৌসুম), বারি–৩ (খরিপ মৌসুম), স্থানীয় জাত ও ফরিদপুরী পেঁয়াজ উৎপাদন হয়। ফলে বছরজুড়ে কোনো না কোনো জাতের পেঁয়াজ উৎপাদন হচ্ছে। দেশে বছরে পেঁয়াজের চাহিদা ২২ লাখ টন। এর মধ্যে ১৮ লাখ টন স্থানীয়ভাবে উৎপাদন করা হয়। বাকি ৪ লাখ টন আমদানি করা হয়। মূলত আমদানিকৃত এই ৪ লাখ টন পেঁয়াজ বাজারের ওপর বড় প্রভাব ফেলে।
পেঁয়াজের আড়তদাররা বলছেন, চাক্তাই–খাতুনগঞ্জের আড়তে ব্যবসায়ীরা কমিশনের ভিত্তিতে পেঁয়াজ বিক্রি করেন। আমদানিকারকরা যে দরে পেঁয়াজ বিক্রি করতে বলেন, আড়তদাররা সেই দরে পেঁয়াজ বিক্রি করেন। আড়তদারদের পক্ষে পেঁয়াজের কৃত্রিম সংকট তৈরি করা সম্ভব নয়। কিন্তু আমাদের দেশে পেঁয়াজের দর বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রশাসনের লোকজন আড়তে অভিযান পরিচালনা করে। এতে আতঙ্ক তৈরি হয়। অথচ আড়তদাররা পেঁয়াজ আমদানি করেন না।
চাক্তাই আড়তদার ও ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি মো. আবুল কাশেম বলেন, বাজারে পেঁয়াজের দাম আরো বেড়েছে। ভারতীয় পেঁয়াজ না আসার কারণে দেশি পেঁয়াজের ওপর চাপ পড়েছে। যদিও বাজারে পেঁয়াজের তেমন সংকট নেই। তবে বাইরে থেকে পেঁয়াজ আসছে না, তাই দাম বাড়ছে।
খাতুনগঞ্জের হামিদুল্লাহ মিয়া বাজার ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ ইদ্রিস দৈনিক আজাদীকে বলেন, পেঁয়াজের বাজারে সরবরাহ সংকট দেখা দিয়েছে। যে পরিমাণ পেঁয়াজ বাজারে আসছে তা যথেষ্ট নয়। এখন সরকার নিশ্চয়ই বাজার স্থিতিশীল রাখার কার্যকর পদক্ষেপ নেবে।
আনোয়ার হোসেন নামে একজন ভোক্তা বলেন, ব্যবসায়ীরা একেক সময় একেক অজুহাতে ভোগ্যপণ্যের দাম বৃদ্ধি করে যাচ্ছেন। বাজারে পেঁয়াজের পর্যাপ্ত মজুদ রয়েছে। এছাড়া সরবরাহও স্বাভাবিক রয়েছে। তারপরও দাম বেড়ে চলেছে। আরেকটি বিষয় হচ্ছে, পেঁয়াজের দাম যখন হঠাৎ করে বেড়ে যায় তখন প্রশাসন অভিযানে নামে। বাজারে নিয়মিত চালালে ব্যবসায়ীরা অজুহাত দেখিয়ে আর দাম বাড়াতে পারবেন না।
