পেঁয়াজ মরিচ ধনে পাতায়
মিশিয়ে দিয়ে নাপ্পি,
পান্তা ভাতে ছিটিয়ে লবণ
খেতে লাগে হেপ্পি।
আলু দিয়ে করোলা ভাজি
সঙ্গে মরিচ–রসুন,
গরম ভাতে ডাল মেশালেই
খেতে লাগবে দারুণ!
কচি কচি বাঁশ–করুল
চিংড়ি দিয়ে ভুনা,
খহনা দিয়ে ইচা শুঁটকির
নেই যে তুলনা!
হলুদ–লবণে সেদ্ধ সবজি
সাথে শুঁটকি ভর্তা,
ছুটির দিনে এই ম্যানুতেই
খুশি আমার কর্তা।
আর যদি ভাই পাতে পড়ে
লেকের চাপিলা ভাজি,
রুই কালিয়া – মাংস কষা
ছাড়তে আমি রাজি।
এমনই সব পাহাড়ী পদ
গরম এক প্লেট ভাত,
পুঁই শাক আর লইট্যা মাছে
করবে বাজিমাত।
খাবার নিয়ে কবিতা লিখে
জিভে এলো জল,
কন্যাকে ডেকে জিজ্ঞেস করলাম–
কোনটা খাবি বল্?
কন্যা আমার সবজি প্রেমী
বললো খানিক হেসে–
তোমার হাতে যেটাই রাঁধো
খাবো ভালোবেসে।
