নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে গতকাল রোববার সিভাসুতে উদযাপন করা হয়েছে ‘বিশ্ব ডিম দিবস’।
কর্মসূচির মধ্যে ছিল শোভাযাত্রা, সুলভ মূল্যে ডিম বিক্রয়, সিদ্ধ ডিম বিতরণ ও আলোচনা সভা। বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেইরি ও পোল্ট্রি বিজ্ঞান বিভাগের উদ্যোগে এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিলের সহযোগিতায় এসব কর্মসূচির আয়োজন করা হয়। উপাচার্য প্রফেসর ড. মোহাম্মদ লুৎফুর রহমানের নেতৃত্বে শোভাযাত্রায় বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক, কর্মকর্তা, শিক্ষার্থী ও কর্মচারীরা অংশগ্রহণ করেন। এরপর নাহার এগ্রোর ব্যবস্থাপনায় শুরু হয় সুলভ মূল্যে ডিম বিক্রয় কর্মসূচি। শেষে অনুষ্ঠিত হয় আলোচনাসভা।
সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন উপাচার্য প্রফেসর ড. মোহাম্মদ লুৎফুর রহমান।বিশেষ অতিথি ছিলেন পরিচালক (বহিরাঙ্গন কার্যক্রম) প্রফেসর ড. এ. কে. এম.সাইফুদ্দীন, নাহার এগ্রো গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. রকিবুর রহমান, জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. আলমগীর। সভাপতিত্ব করেন ডেইরি ও পোল্ট্রি বিজ্ঞান বিভাগের প্রধান প্রফেসর ড. এ কে এম হুমায়ুন কবির। মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ডেইরি ও পোল্ট্রি বিজ্ঞান বিভাগের প্রফেসর ড. মোহাম্মদ আবুল হোসেন। প্রধান অতিথি বলেন, নিশ্চিতভাবেই আমাদের ডিমের উৎপাদন বাড়াতে হবে। কারণ ডিম এমন একটি জিনিস–যা ছাড়া আমরা ভবিষ্যৎ চিন্তা করতে পারি না। আর ডিমের উৎপাদন বাড়াতে হলে আমাদেরকে অর্থাৎ বিশ্ববিদ্যালয়, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর ও খামারিদেরকে সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে। ডিমের বাজারমূল্য এবং খাদ্যের দামের মধ্যে সমন্বয় করা গেলে ডিমের দাম সহনীয় পর্যায়ে আসবে বলে উপাচার্য আশাবাদ ব্যক্ত করেন। প্রেস বিজ্ঞপ্তি।
