রমজান মাসের পবিত্রতা ও ঐতিহ্যকে আরো স্মরণীয় করে তুলতে নগরীর তারকা মানের হোটেল হোটেল আগ্রাবাদ এবার আয়োজন করেছে এক ব্যতিক্রমী ইফতার ও সেহেরি ভোজ। একই টেবিলে এক সাথে রাজকীয় ইফতার সেহরিতে মধ্যপ্রাচ্য কিংবা উপমহাদেশের খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন। প্রতিদিন ব্যুফে ইফতার এবং ডিনারের মূল্য রাখা হয়েছে জনপ্রতি তিন হাজার পাঁচ শত টাকা। কর্তৃপক্ষ জানায়, প্রতিদিন ইফতার ও সেহেরি আয়োজনে থাকছে মিডল ইস্টার্ন ও মেডিটেরেনিয়ান স্টাইলের ব্যুফে। এবছর প্রথমবারের মত ব্যুফে সেহেরির আয়োজনও থাকছে। এর মাধ্যমে এক টেবিলে দেশি–বিদেশি বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবারের সমন্বয়।
রমজান উপলক্ষ্যে হোটেল আগ্রাবাদের ব্যুফে ইফতার ও ডিনারে থাকছে অন্তত ৪০ পদের খাবার। এবারের ব্যুফে মেনুতে থাকছে, বিফ আকনি, চিকেন কাবসা, মোরগপোলাও, চিকেন টিক্কা, চিকেন মালাই কাবাব, চিকেন জালি কাবাব, তান্দুরি ইউংস, ভেজিটেবল পোকরা, ছোলা মসলা, বেগুনি, জিলাপি, ডিমচপ, চিকেন কোপতা, চিকেন র্শমা, বিফ কোপতা, চিকেন ঝাল ফ্রাই, মাটন হালিম, বিফ হালিম, চিকেন হালিম, কানফা, চিকেন বান, শাহী ফিরনি, থাকছে তাজা ফল, খেজুর, বিভিন্ন রকমের সালাদ, স্যুপ, গ্রিলড মিট, তান্দুরি চিকেন, বিরিয়ানি, পাস্তা, কাবাবসহ আরও নানা মুখরোচক খাবার। বিশেষত যারা ভিন্নধর্মী খাবারের স্বাদ নিতে চান, তাদের জন্য এটি হতে পারে এক দারুণ অভিজ্ঞতা। রয়েছে হরেক পদের জুস। এছাড়াও নিয়মিত ইফতারি আয়োজন রয়েছে। সেহেরির মেন্যুতে চার ধরনের প্যাকেজও ২০ পদের খাবার রয়েছে। এর মধ্যে থাকছে, চাপাটি, পরোটা, কোরাল, রুই, চিংড়ি, গরুর কালাভুনা, মসলা, ডাল, ক্রিম কারমেল, পাস্তা, ফিরনি, মিক্সড ফ্রুটসহ রকমারি ফলের রস। এসব প্যাকেজ ১ হাজার ৬৫০ টাকা থেকে শুরু। অভিজাত খাবারপ্রেমীদের কথা মাথায় রেখে হোটেলটি এবার নতুন কিছু সুবিধা যোগ করেছে, যা ইফতার ও সেহরি আয়োজনকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে।
এ বছর হোটেল আগ্রাবাদ ইফতার মাহফিলের জন্য একটি বিশেষ অফার চালু করেছে। যারা বড় পরিসরে ইফতার আয়োজন করতে চান, তারা পার্টি মেন্যু অনুযায়ী অর্ডার করলে মিলনায়তন বিনামূল্যে ব্যবহার করতে পারবেন। এটি করপোরেট প্রতিষ্ঠান, সামাজিক সংগঠন কিংবা পারিবারিক আয়োজকদের জন্য এক দারুণ সুযোগ হিসেবে কাজ করবে। প্রথমবারের মত আয়োজিত সেহেরিতে রয়েছে দারুণ সুযোগ। প্রতিদিন রাত ১টা থেকে সেহেরির শেষ সময় পযর্ন্ত এই সুবিধা পাওয়া যাবে। যারা পরিবার বা বন্ধুদের সঙ্গে স্বাচ্ছন্দ্যে সেহেরি করতে চান, তাদের জন্য এটি হতে পারে দারুণ সুযোগ।
একটি কিনলে তিনটা ফ্রি হোটেল আগ্রাবাদে কার্ড পেমেন্ট করলে ব্যুফে ইফতার ও ডিনার একসাথে সর্বোচ্চ তিনটি ফ্রি উপভোগ করতে পারবেন। এ সুবিধা পাওয়া যাবে শুধু মাত্র ঢাকা ব্যাংক, এনআরবি ব্যাংক এবং ইসলামী ব্যাংকের কার্ডের মাধ্যমে প্যাকেজ কিনলে। সিটি ব্যাংক, ব্রাক ব্যাংকের কার্ডে পেমেন্ট করলে একটি কিনলে দুইটি ফ্রি উপভোগ করা যাবে। এ ছাড়াও সাউথইস্ট ব্যাংক ও বিকাশের মাধ্যমে একটি কিনলে একটি ফ্রি উপভোগ করা যাবে। তবে, এসব ব্যাংকের নির্দিষ্ট কার্ডের পেমেন্ট করে এসব অফার উপভোগ করা যাবে। এসব ব্যাংকের কার্ড ব্যবহার করে বিল পরিশোধ করলে পাওয়া যাবে ২০ শতাংশ ছাড়। যা অতিথিদের জন্য বাড়তি আকর্ষণ হিসেবে কাজ করছে।
হোটেল আগ্রাবাদের সেলস অ্যান্ড মার্কেটিং বিভাগের সিনিয়র ম্যানেজার সঞ্জয় ভৌমিক বলেন, এ বছর রমজানের ইফতার মেনুতে দেশি–বিদেশি খাবারের ব্যতিক্রমী সমাহার রাখা হয়েছে। এর ফলে ইফতার ও সেহেরির আয়োজনে গ্রাহকদের ব্যাপক সাড়া পাচ্ছি। বিশেষ করে ‘একটি কিনলে তিনটি ফ্রি’ অফার এবং মিলনায়তন ব্যবহারের সুযোগ বেশ জনপ্রিয় হয়েছে।
