দীর্ঘদিন দিন উত্তাপ ছড়ানোর পরে অবশেষে কমছে চিনির দাম। পাইকারী ব্যবসায়ীরা বলছেন, চিনির সরবরাহ বাড়ার কারণে দাম কমছে। বর্তমানে বাজারে পর্যাপ্ত চিনির মজুদ রয়েছে। তবে ভোক্তারা বলছেন, চিনির বাজার একবার বাড়ছে, আবার কমছে। অর্থাৎ বাজার এখনো অস্থিতিশীল। প্রশাসন নিয়মিত নজরদারি করলে বাজার আর অস্থির হবে না।
খাতুনগঞ্জের পাইকারী বাজারে খোঁজ নিয়ে জানা যায়, বর্তমানে পাইকারীতে প্রতি মণ (৩৭ দশমিক ৩২ কেজি) চিনি বিক্রি হচ্ছে ৩ হাজার ৯২৫ টাকায়। গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ৪ হাজার ৫০ টাকায়। খাতুনগঞ্জের কয়েকজন চিনির আড়তদার জানান, খাতুনগঞ্জের বাজারে পণ্য বেচাকেনা ও লেনদেনে যুগ যুগ ধরে কিছু প্রথা চালু আছে। নিজেদের সুবিধার অনেক প্রথা আছে যেগুলো আবার আইনগতভাবেও স্বীকৃত নয়। এরমধ্যে অন্যতম হচ্ছে ডেলিভারি অর্ডার (ডিও) স্লিপ’। চিনি কিংবা অন্য কোনো পণ্য কেনাবেচায় ডিও বেচাকেনার মাধ্যমে বিভিন্ন আগাম লেনদেন হচ্ছে। দেখা যায়, পণ্য হাতে না পেলেও ওই স্লিপটিই বেচাকেনা হচ্ছে। কোনো কোম্পানি বাজার থেকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পণ্যের ডিও কিনে নেয়। যে দরে ডিও কেনা হয়, তার বাজার দর যদি বেড়ে যায়, তখন পণ্যটি ডেলিভারি দিতে তারা গড়িমসি করে। আবার দেখা যায়, কোম্পানির পণ্যই আসেনি কিন্তু ডিও কিনে রেখেছেন অনেক বেশি। এর ফলেও কোম্পানি বাজারে পণ্য ডেলিভারি দিতে পারে না। ফলে এসব পণ্যের দামও নিয়ন্ত্রণে থাকে না।
চাক্তাই খাতুনগঞ্জ আড়তদার সাধারণ ব্যবসায়ী কল্যাণ সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. মহিউদ্দিন দৈনিক আজাদীকে বলেন, গত এক সপ্তাহ ধরে চিনির বাজার নিম্নমুখী। বাজারে চিনির সরবরাহ বাড়ার কারণে দাম কমছে। উল্লেখ্য, গত ৬ এপ্রিল পরিশোধিত চিনির দাম সমন্বয় করে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, খোলা চিনির দাম প্রতি কেজিতে ৩ টাকা কমিয়ে ১০৪ টাকা এবং প্যাকেটজাত চিনির দামও প্রতি কেজিতে ৩ টাকা কমিয়ে ১০৯ টাকা নির্ধারণ করা হয়েছে। যা ৮ এপ্রিল থেকে কার্যকর হবে।
