রমজান এলে আমাদের চারপাশে নেমে আসে এক অনন্য পবিত্রতা ও স্নিগ্ধতা। দিনের শেষে সূর্য অস্ত যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে মসজিদে মসজিদে প্রতিধ্বনিত হয় আজানের সুমধুর ধ্বনি, যা রোজাদারদের হৃদয়ে জাগিয়ে তোলে এক প্রশান্তির অনুভূতি। সেই সুরের আহ্বানে সবাই মিলিত হন ইফতারের টেবিলে বৈচিত্র্যময় করে তুলেছে বিখ্যাত মিষ্টি ব্রান্ড সিজলের ইফতার। বিভিন্ন দেশি–বিদেশি সবচেয়ে বড়, বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং জনপ্রিয় ইফতার বাজার সিজল ইফতার বাজার। প্রায় ৮২ রকমের ইফতারি। যার মধ্যে আছে নেহারি, তেহারি, কাচ্চি, রোস্ট, কাবাব থেকে শুরু করে ছানার জিলাপি ও রসগোল্লার মতো মিষ্টান্নের সমাহার। ক্রেতাদের চিকেন কোপ্তা, মাহলাবিয়া, আমিত্তি, ক্ষীর জর্দা চাহিদার শীর্ষে। কর্তৃপক্ষ জানান, এবারের ইফতার আয়োজনে নিয়ে বেশ সাড়া পেয়েছি। এর মধ্যে ক্ষীর জর্দা, মাহলাবিয়া বেশ জনপ্রিয়।
এবার ইফতারে সিজেলের বিভিন্ন ধরনের ইফতার প্যাকেজ রয়েছে। অফিস ইফতার, ইফতার মাহফিল কিংবা বন্ধু সার্কেল ইফতারে সুলভ মুল্যে ইফতারের প্যাজেক কিনতে পারবেন। ১২০ টাকা থেকে ইফতারের প্যাকেজ শুরু। এখানকার ইফতারের তালিকার মধ্যে রোস্ট আইটেমের মধ্যে রয়েছে চিকেন রোস্ট, হোল চিকেন মাসালাম, মাটন লেগ রোস্ট, হোল মাটন রোস্ট। কাবাব আইটেমের মধ্যে রয়েছে চিকেন রেশমি কাবাব, চিকেন হরিয়ালি কাবাব, চিকেন তান্দুরি কাবাব, বিফ শিক কাবাব, চিকেন জালি কাবাব, গ্রিস কাবাব। হোল চিকেন বারবিকিউ, চিকেন সাসলিক, ভেজিটেবল শাসলিক ও পমফ্রেট ফ্রাই। সিমমাই বন, ব্রেড পুডিং ছোট, ব্রেড পুডিং বড়, বাখর খানি, লিচ, ছোট রুটি, মিল্ক ব্রাড, লুচি বাখরখানি, বাখরখানি বড়। পেস্টি বিভাগের মধ্যে রয়েছে, ফুসকা চপ, চাইনিজ চপ, এগ বল, চিকেন তানদুরী, চিকেন গ্রীল, আলি কাবাব, চিকেন ড্রাম স্টিক। ড্রাই সুইটসের মধ্যে রয়েছে, আমিত্তি, শাহী জিলানী, হাজারী জিলাপী, সিঙ্গল জিলানী, রেশমী জিলাপী, কালো জিরা জিলাপী, গাজর হালুয়া, গাজর হালুয়া, কাপ গাজর হালুয়া, লুচি পিঠা, স্পেশাল (ঘি) সেমাই, মাহলাবিয়া। সিজলের জেনারেল ম্যানেজার মোঃ মুজিবুর রহমান বলেন, আত্মশুদ্ধি, সংযম ও ভ্রাতৃত্ববোধের রমজান মাসে রোজাদের মধ্যে সিজল ইফতারের ব্যাপক সাড়া পেয়েছি। বিশেষ করে ইফতারের প্যাকেজের চাহিদা বেশি। তাছাড়া, ক্রেতাদের চিকেন কোপ্তা, মাহলাবিয়া, আমিত্তি, ক্ষীর জর্দা চাহিদার শীর্ষে।
