কর্ণফুলীতে রাস্তা দখল করে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি বিরিয়ানি বিক্রি করার দায়ে দুই হোটেলকে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। গতকাল শুক্রবার বিকেল ৫টায় উপজেলার চরলক্ষ্যায় সহকারী কমিশনারের (ভূমি) নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়।
দণ্ডপ্রাপ্ত দুই হোটেল হল– আকাশ ওরশ বিরিয়ানি হোটেল ও ওসমান ওরশ বিরিয়ানি হোটেল। দুই হোটেলকে ১০ হাজার টাকা করে মোট ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
জানা গেছে, কর্ণফুলী উপজেলায় গত কয়েক মাস ধরে হঠাৎ করে অলিগলিতে ওরশ বিরিয়ানির বেশ ধুম পড়েছে। প্রতিদিন সন্ধ্যা হলেই লালসালো কাপড়ে ঢাকা ওরশ বিরিয়ানির বেশ কেনা–বেচা লক্ষ্য করা যাচ্ছে। উপজেলার মইজ্জ্যার টেক, ব্রিজ ঘাট ও চরলক্ষ্যাসহ বিভিন্ন এলাকায় সন্ধ্যা ছাড়াও দিনের যেকোন সময় ওরশ বিরিয়ানির বেশ প্রচলন হচ্ছে। চটকদার গো মহিষের মাংসের বিরিয়ানির কথা বলা হলেও, রান্না কোথায় হচ্ছে, কীসের মাংস দিয়ে সে মজাদার বিরিয়ানির রান্না হচ্ছে তার কিছুই জানে না ভোক্তারা। মুখরোচক এসব বিরিয়ানি খেতে প্রতিটি দোকানে দেখা যাচ্ছে ভোক্তাদের ভিড়। এসব বিরিয়ানির প্রকৃত উপাদান বা রান্নার পরিচ্ছন্নতা যাচাই করা দরকার বলে মনে করেন সচেতন মহল।
অভিযানে রাস্তার পাশে দখলকৃত জায়গা থেকে দোকানের কার্যক্রম বন্ধ করার জন্য তাদের নির্দেশনা দেওয়া হয়। কর্ণফুলী থানার একটি টিম মোবাইল কোর্টে পরিচালনায় সহযোগিতা করেন।
